Фуршетный бокс 1

Эклер с куриным паштетом (4 порции), панкейк с риетом из тунца (4 порции), бриошь с тартаром из ростбифа (4 порции), канноли с риетом из креветок (4 порции).

Эклер с куриным паштетом-мини эклер с паштетом из куриной печени, томленой грушей, кремом из тыквы и шнитт луком.
Панкейк с риетом из тунца -мини панкейк с риетом из консервированного тунца, картофеля, яйца, и лука.
Бриошь с тартаром из ростбифа-бриошь на гриле с тартаром из ростбифа с зернистой горчицей, консервированным огурцом и трюфельным унаги.
Канноли с риетом из креветок-трубочки с риетом из креветок, цветной капусты, сливочного сыра, соуса свит чили и луком шнитт.